一个个古朴考究的山核桃工艺品，形象逼真，工艺精良，似铜铸铁浇，却轻盈大方，栩栩如生，吸引着消费者的眼球。在如今的工艺品市场上甘肃省陇南市徽县农民群众变废为宝生产的山核桃工艺品十分俏销，成为徽县对外宣传的一张名片，徽县的山区群众把小小的山核桃做成了大产业，成为当地群众增加收入的新门路。

　　山核桃是徽县山区常有的野生树种之一，其果实坚硬、不能食用，白白地浪费掉。徽县北部山区一些老手工艺人变废为宝，以山核桃果实为原材料精雕细琢加工成了花瓶、笔筒、横幅、狮子、奔马等工艺品。近年来，徽县县委、政府大抓旅游产业，在省内外交易会积极推介徽县山核桃工艺品和加工项目，徽县山核桃工艺作品还荣获甘肃省第二届“百合花”奖民间工艺美术作品展“百合花”奖，多次在省内外举办的展会上展出，山核桃工艺品声名大振，被越来越多的消费者青眯。随着山核桃消费市场的火爆，徽县山核桃工艺品深加工逐渐兴旺，更多的手工艺人加入加工行列，高桥、麻沿、榆树、江洛等乡镇加工规模逐年扩大，县城和省内外专门销售山核桃工艺品的商铺也越来越多。

　　在政府引导扶持下，徽县的山核桃加工由分散作坊向企业化发展。高桥乡成立了山核桃工艺品加工专业合作社，已发展社员45人，在香港“乐施”基金会帮助下先后组织两批社员28人赴外地参观学习，并开展培训5场次，并注册了“鑫核缘”商标，合作社坚持规范技术、统一规格，统一价格和包装销售。专业合作社拥有统一生产车间一处，产品陈列室一座，分散生产点15个，社员可以通过技术和生产资料入股，每人每月可获得收入2000元以上。目前，该合作社在兰州、西安、宝鸡、天水等地设有固定销售网点，年生产能力可达10000件以上，可创经济收入200万元以上。