烧烤是新疆美食之一，在城市中的大街小巷烧烤都是以煤炭、木材等为原料，火烧烟熏，煤灰沾满食品危害人体健康，烟熏过往行人，污染城市空气、危害环境，然而在此次乌洽会上，阿克苏市展出的高科技环保产品环保机制木炭解决了这个问题，成为本届乌洽会上的一个亮点。

    阿克苏市奥普科环保机制木炭厂生产的环保机制木炭，是以棉花秸秆、锯末、稻壳、树枝、木材加工边角料等为主原料，无烟、无味、无二氧化硫等有害气体排放，其比重轻于煤炭三分之一，热值达到8500大卡每公斤以上，燃烧时间长达（200分钟每公斤）。

    环保机制木炭木炭以棉花秸秆、锯末等为原料，无须添加任何添加剂，经过高温、高压以10∶1比列挤压成六角形新棒在炭化窑中隔氧条件下燃烧、加热、经化学分解形成含碳量高的高温机制木炭，是非常清洁的再生燃料。其用途可以用于冶炼工业、化工、医药、工业硅厂、活性炭、碳化硅、炸药等，生活上可以用于烧烤。