7月25日，“中亚地区可食植物功能成分联合实验室”在中国科学院新疆理化技术研究所正式挂牌成立，这将进一步推动新疆可食植物资源的研发。

    该联合实验室是在中国科学院院地合作框架的基础上，由中科院新疆理化技术研究所、北京大学药学院、中科院上海药物所及江南大学食品学院共建的为研发可食植物资源的科技创新与支撑服务平台。

    中科院院士、北京大学药学院教授王夔表示，像这样包括药用的食品加工在内的多学科合作的实验室在国内也是少有的，相信它的成立，对促进中亚地区相关领域研究及新疆优势资源开发将产生积极影响。

    新疆拥有丰富的、特有的、高品质可食植物资源，而且开发前景广阔。从2005年开始，中科院化学部组织以王夔院士为负责人的院士咨询项目组，对新疆的林果、粮食等可食植物资源的药用研究进行了广泛的调研，完成了《研发可食植物药物产品，推动新疆综合经济发展》的院士咨询报告。

    据了解，该联合实验室主任由王夔院士担任，中心实验室设在新疆理化技术研究所的“新疆植物资源化学重点实验室”，医学部分部设立在北京大学药学院。